iren et ol in epin ecin iran etan olan an epan ocan aziren aziret azirol azirin azepin azecin aziran azetan azolan azan azepan azocan diaziren diaziret diazirol diaziret diazepin diazecin aliphaten oh-Gruppen aldehyde keton karbonsäuren ester fette Kohlenhydrate Eiweiße Alkane: Methan, Ethan, Propan, Butan, Pentan, Hexan, Heptan, Oktan, Nonan, Decan, Undecan, Dodecan, Tridecan Alkene: Ethen, Propen, Buten, ... Alkine: OH-Gruppen Methanol Ethan-1-Ol Ethan-1,2-Diol Propan-1-Ol Propan-1,2-diol Propan-1,3-diol Propan-1,2,3-triol (Glycerin) Aldehyde: O-Doppelverbindung Ketone: O-Doppelverbindung an zweiter Stelle - oder Bindeglied? Carbonsäuren: O-Doppelverbindung und OH Ester: O-Doppelverbindung, O-CH3 Fette: Ester an Propan Kohlenhydrate: Aldehyde mit OH - lang - Aldehyde geschlossen über O und Kohlenhadrate verbunden über O Eiweiße: Aminosäure: Carbonsäuren mit NH2, an zweiter, dritter, vierter, ... Stelle. NH3 = Ammoniak. -H von NH2 und -OH von Carbonsäure = -H2O - reagieren lassen 100x = Eiweiß Amine: NH3: Ammoniak: NH2-CH3 oder C2H5 oder so: Primäre Amine HH-2CH3 oder so: Sekundäre N3CH3: Tertiäre Gibt es auch als Ring Alkaloide sind Amine Und: Mit N, das sind auch Azine, Diazine, Azole, ...